- Inauguração do Ophelia, nova casa do chef Pedro Attayde, em Ipanema, na Rua Barão da Torre.
- Ambiente moderno e cardápio inventivo, que foge do padrão de restaurantes chiques da região.
- Destaques do menu: ballotine de porco com cogumelos e purê de cenoura (R$ 88) e lasanha de pato confitado com redução de beterraba (R$ 85).
- Entradas incluem empada de coxa de frango desfiada com mousse de foie gras (R$ 52) e hot dog de camarão com aïoli de crustáceos (R$ 52); carta de coquetéis com aznavour (R$ 37).
- Horário de funcionamento: terça a sábado, das 12h à meia-noite; domingo, das 12h às 21h; fechado às segundas.
Pedro Attayde, conhecido pelos bares Jurema e Brasa Jurema e pela linha de charcutaria Cochon Rouge, inaugura Ophelia em Ipanema. A casa fica na Rua Barão da Torre, no antigo espaço ligado ao Ízär, com proposta mais descolada.
Ophelia chega com ambience contemporâneo e menu criativo. Entre as entradas está a empada de coxa de frango caipira com mousse de foie gras, e o hot dog de camarão. A carta de drinks traz opções como o aznavour, com gim e suco de limão-siciliano.
Entre os pratos fortes, destacam-se ballotine de porco com cogumelos, servido sobre purê de cenoura e charcutière, e a lasanha de pato confitado com beterraba, amêndoas e molho mornay. A casa funciona de terça a sábado, ao meio-dia, e aos domingos até as 21h.
Ophelia
Rua Barão da Torre, 538, Ipanema, Rio de Janeiro – RJ
Horário: ter a sáb 12h-0h; dom 12h-21h. Não abre às segundas.
Entre na conversa da comunidade