Operação Segurança dos Alimentos apreende 900 quilos de produtos impróprios

Apreensão ocorreu em Unistalda, com aproximadamente 900 quilos de produtos impróprios para consumo humano em três supermercados.
Entre os itens recolhidos estavam carnes, embutidos, pescados, itens de padaria, geleias, ovos de codorna, queijos, salgados, conservas, molhos e álcool proibido para venda.
Irregularidades graves: ausência de procedência comprovada, armazenamento inadequado, itens fora de temperatura e prazo de validade vencido.
A operação contou com a participação de diversas instituições, como o promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, Defesa do Consumidor de Porto Alegre, Gaeco/MPRS, além de secretarias de saúde e agricultura, Delegacia do Consumidor, Brigada Militar, Vigilância Sanitária, Serviço de Inspeção Municipal e Promotoria de Justiça de Santiago.
Todo o material foi inutilizado e os supermercados responderão administrativamente pelas infrações apuradas.

Uma operação da Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos apreendeu aproximadamente 900 quilos de produtos impróprios para consumo humano nesta quarta-feira, em Unistalda. A ação envolveu a fiscalização de três supermercados do município, conforme registro oficial.

Os itens recolhidos incluíram carnes, embutidos, pescados, itens de padaria, geleias, ovos de codorna, queijos, salgados, conservas, molhos e até álcool, cuja comercialização é proibida em mercados. Diversos produtos apresentaram irregularidades sanitárias graves.

Entre os problemas identificados, destacou-se a ausência de procedência comprovada de carnes e itens coloniais como mel, aipim e cachaça. Também foram apontadas falhas de armazenamento, com muitos itens fora das temperaturas adequadas e produtos com prazo de validade vencido.

Detalhes das irregularidades

A operação foi resultado de ação integrada entre vários órgãos, com participação do promotor de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Defesa do Consumidor de Porto Alegre e do Gaeco/MPRS. Também atuaram secretarias estaduais de Saúde e da Agricultura, a Delegacia do Consumidor e a Vigilância Sanitária Municipal.

Foram ainda envolvidos membros da Brigada Militar, da Patrulha Ambiental, do Serviço de Inspeção Municipal de Unistalda e da Promotoria de Justiça de Santiago. Todo o material apreendido foi inutilizado pela equipe.

Sobre os responsáveis, os supermercados autuados responderão administrativamente pelas infrações constatadas. O objetivo da operação foi garantir a proteção da saúde pública e reforçar o controle sanitário na região.