Jabuticaba entra em lista de frutas luxuosas, que inclui melão de R$ 30 mil

A jabuticaba entrou no ranking de Melhores Frutas do Mundo, na categoria exótica acessível, segundo o Tasteatlas.
A fruta brasileira é originária de Minas Gerais, Goiás e São Paulo e tem vida útil curta, fermentando 3 a 4 dias após a colheita.
A árvore leva de 6 a 8 anos para começar a produzir frutos, o que ajuda a justificar seu valor na apreciação.
Além de consumida fresca, a jabuticaba é usada em geleias, sucos e compotas, e oferece nutrientes como antioxidantes, cálcio, potássio e vitaminas C e E.
Outra fruta luxuosa mencionada é o Melão Yubari King do Japão, com duas unidades leiloadas por 1 milhão de ienes (pouco mais de R$ 30 mil).

A jabuticaba entrou no ranking internacional de Melhores Frutas do Mundo, na categoria exótica acessível, segundo o Tasteatlas, considerado uma enciclopédia da gastronomia global. A seleção destaca frutas de alto valor culinário e cultural.

A fruta roxa, tradicional do Brasil, tem origem em Minas Gerais, Goiás e São Paulo. Ela amadurece rapidamente, com vida útil de 3 a 4 dias após a colheita, o que eleva a exclusividade de seu consumo.

Segundo o guia, a jabuticaba leva de 6 a 8 anos para começar a frutificar, explicando a apreciação de cada colheita e o preparo variado, que vai de consumo in natura a geleias e sucos.

Melão Yubari King

Outra fruta luxuosa mencionada pelo Tasteatlas é o Melão Yubari King, do Japão. Duas peças foram leiloadas recentemente por 1 milhão de ienes, cerca de R$ 30 mil.

O contexto do leilão reforça a visão de frutos como símbolos de status e presenteio em mercados de alto padrão, de Seul a Nova York, conforme a descrição da plataforma.

A produção japonesa do Yubari King envolve cuidados especiais, com uma seleção rigorosa para atender padrões de perfeição, explicados pela associação local de melões de Yubari em Hokkaido.

Origem e cultivo

O híbrido resulta do cruzamento entre Earl’s Favorite e Burpee’s Spicy Cantaloupe. O cultivo ocorre em solo rico em cinzas vulcânicas, com boa drenagem, conforme informações do Ministério da Agricultura do Japão.