- Zareh Mesrobyan, chefe de vinho do Estelle Manor, venceu a edição britânica de 2026 do Ruinart Sommelier Challenge, realizada no Dorchester, em Londres, no dia 8 de junho.
- O concurso reuniu 29 sommelieurs de todo o Reino Unido e contou com uma banca julgadora liderada pela Chef de Caves da Ruinart, Caroline Fiot, e com a vencedora de 2024, Emma Denney, além de Natalie Earl, da Decanter.
- O tema da competição foi “Explorando o rosé champagne: maturação e vinificação” e incluiu prova cega de quatro vinhos e uma masterclass sobre técnicas de maceração e blends.
- Joana Nerantzi ficou em segundo lugar e Grace Shih, em terceiro; Mesrobyan já havia sido vice-campeão em 2024.
- Como prêmio, Mesrobyan viajará, com outros vencedores internacionais, para uma viagem educacional de quatro dias à região de Champagne, com visitas técnicas e degustações.
Zareh Mesrobyan, chefe de vinhos do Estelle Manor, foi eleito campeão da edição britânica de 2026 do Ruinart Sommelier Challenge. O concurso ocorreu no Dorchester, em Londres, no dia 8 de junho, com foco em rosé champanhe, amadurecimento e vinificação. Mesrobyan saiu vencedor entre 29 sommeliers de todo o Reino Unido.
A avaliação incluiu prova às cegas de quatro vinhos, onde os participantes precisaram descrever, identificar estilos, sugerir harmonizações e indicar condições de serviço. Em seguida houve uma masterclass sobre os desafios atuais da produção de rosé champanhe.
O júri foi chefiado pelo Chef de Caves da Ruinart, Caroline Fiot, com Emma Denney, ex-campeã de 2024 e diretora de vinhos no Claridge’s, e Natalie Earl, editora internacional da Decanter. A decisão reconheceu a qualidade técnica de Mesrobyan, que já atua na Estelle Manor e atua como jurado de IWSC.
Além do troféu, Mesrobyan ganhará uma viagem educacional de quatro dias à região de Champagne, acompanhando a equipe de produção da Ruinart. A viagem incluirá provas técnicas e exploração detalhada da região, conforme anunciaram Fiot e Earl.
Fiot ressaltou a alta qualidade dos concorrentes e a importância de manter o aprendizado contínuo entre sommeliers. Earl destacou o papel de instituições como a Ruinart em promover educação e conhecimento sobre técnicas de vinificação, gestão de vinhedos e terroir.
O Ruinart Sommelier Challenge, criado nos EUA em 2010 e hoje realizado em oito países, reúne sommeliers que compartilham o compromisso com a excelência e a busca por atualização sobre vinhos e processos de elaboração.
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