- Perfil Ceia Clandestina realizou um teste cego com hambúrgueres congelados de 56 g, de marcas acessíveis, com blends de carne variados.
- Aurora Tradicional ficou em último lugar, com pouco sabor e sem tempero, segundo a avaliação.
- Swift ficou em primeiro lugar, por aroma e sabor que lembram carne e gordura de boa qualidade.
- Sadia Churrasco ficou em segundo; Seara Texas ficou em terceiro, descrito como hambúrguer com “gosto de nostalgia”.
- O ranking completo traz quatorze marcas avaliadas, começando por Swift e encerrando com Aurora Tradicional.
Na avaliação, o perfil Ceia Clandestina realizou um teste cego com hambúrgueres congelados de marcas consideradas acessíveis encontradas em supermercados. Todos tinham 56 gramas e poderiam ter diferentes blends de carne, desde que não fossem exclusivamente de frango.
O estudo visou orientar o consumidor diante da variedade de opções disponíveis, destacando que o preço nem sempre determina sabor ou qualidade. A curadoria levou em conta aroma, sabor e percepção de gordura na prova.
Entre os resultados, o Aurora Tradicional ficou na última posição, com a percepção de pouco sabor e ausência de tempero. O avaliador comentou que a gordura não traz sabor significativo e que o sal estava ausente.
Ranking completo
1. Swift
2. Sadia Churrasco
3. Seara Texas
4. Friboi Bovino
5. Rezende
6. Sadia Bovino
7. FastBurger
8. Friboi Hambúrguer
9. Perdigão Montana
10. Aurora Churrasco
11. BovMeat
12. Brasa Tradicional
13. Brasa Picanha
14. Aurora Tradicional
Entre na conversa da comunidade