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Carne brasileira, antimicrobianos e regulação: normas europeias e protecionismo

Regulação europeia sobre antimicrobianos impõe custos e exige rastreabilidade; Brasil mira modernização para manter competitividade diante do protecionismo

Foto: Wilton Junior/Estadão
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  • A União Europeia decidiu endurecer exigências relacionadas ao uso de antimicrobianos na produção animal, com impacto regulatório e comercial no Mercosul–União Europeia.
  • Estimativas apontam risco de US$ 1,8 bilhão a US$ 2 bilhões em exportações brasileiras de carnes e derivados para a UE em 2025.
  • O debate liga sanitário a geopolítica e protecionismo, com setores europeus oponentes ao acordo Mercosul–UE.
  • O Brasil precisa ampliar rastreabilidade, biossegurança, bem‑estar animal e uso racional de medicamentos, o que pode elevar custos operacionais.
  • A oportunidade é transformar a pressão regulatória em modernização, agregação de valor e credibilidade internacional, desde que haja investimento em certificação e compliance.

O bloco europeu informou endurecimento das exigências sobre o uso de antimicrobianos na produção animal, ampliando a pressão regulatória sobre o agronegócio brasileiro. A medida, apresentada como sanitária, também carrega componentes políticos e comerciais, sobretudo no contexto do acordo Mercosul–UE, em vigor provisório desde maio.

A avaliação inicial aponta riscos potenciais de queda nas exportações brasileiras de carnes para a Europa, estimando entre US$ 1,8 bilhão e US$ 2 bilhões em 2025. Dados indicam que o ambiente regulatório internacional tende a ficar mais rigoroso, afetando a competitividade setorial.

Contexto regulatório

A experiência de mercado mostra que demandas sanitárias não se separam de fatores geopolíticos e de comércio. Em 2022, a percepção sobre o acordo com a UE já indicava pressão para reduzir barreiras e elevar padrões de rastreabilidade, biossegurança e uso racional de medicamentos veterinários.

Pesquisadores e produtores destacam que a resistência antimicrobiana é preocupação global legítima. O tema exige supervisão veterinária rigorosa, fiscalização robusta e governança regulatória alinhada a evidências científicas.

Mudança de cenário para o Brasil

Além da sanidade, há interesse em evitar que protecionismo disfarçado comprometa a participação brasileira no mercado europeu. A agropecuária brasileira, por sua vez, aponta vantagens competitivas em produtividade, inovação e custos, quando comparada a regiões europeias.

Entidades do setor reconhecem que o debate sanitário precisa dialogar com a competitividade. A posição europeia reforça a necessidade de rastreabilidade e de monitoramento de toda a cadeia produtiva para acesso a mercados mais exigentes.

Desdobramentos e oportunidades

O Brasil tem condições para responder com estratégia, diplomacia técnica e inovação. A experiência de instituições como a Embrapa é apontada como diferencial para a integração de dados, certificação e compliance. A revisitação de práticas de uso de antimicrobianos já ocorre em vários segmentos nacionais.

Especialistas destacam que a transição pode catalisar a modernização da cadeia produtiva, elevando agregação de valor e credibilidade internacional. O desafio não é apenas cumprir normas, mas demonstrar eficácia por meio de evidências verificáveis.

Conclusão operacional

O cenário internacional sinaliza uma transformação estrutural no comércio de alimentos, com foco crescente em rastreabilidade, bem-estar animal e uso responsável de medicamentos. O Brasil precisa avançar com custos de conformidade, sem perder competitividade, para manter espaço no mercado europeu.

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