O jantar pode ser rápido e leve sem perder sabor. Uma receita de 4 ingredientes, sem farinha, óleo ou manteiga, fica pronta em poucos minutos e não precisa ir ao forno. A sugestão vem de uma nutricionista convidada e já se tornou opção prática para dias corridos.
O prato é montado em duas camadas: um creme de frango como base e uma cobertura de cenoura cozida com iogurte natural. O rendimento fica em torno de quatro porções, ideal para compartilhar com a família ou adaptar a porção conforme a necessidade.
Dúvidas sobre os ingredientes
- 300 g de cenoura cozida e ralada
- 150 g de iogurte natural sem açúcar
- 300 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 tomate picado
- Azeitonas, sal, pimenta, cebolinha e mostarda em pó a gosto (opcional)
Observações sobre a preparação
A receita permite variações: o frango pode ser substituído por atum, sardinha ou ovo cozido picado. Temperos podem ser ajustados conforme a preferência, mantendo a proposta de refeição rápida e prática. Não há instruções completas de modo de preparo no material original, mas o conceito é formar uma base cremosa com o frango e cobrir com cenoura e iogurte.
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