O leite é apresentado pela nutricionista Taynara Abreu como um alimento de alta densidade nutricional. Ela afirma que, ao ser integrado a uma alimentação equilibrada, pode contribuir para ossos fortes e manutenção da massa muscular.
A especialista, pós-graduada em nutrição, exercício físico e qualidade de vida, trabalha no Hospital Mantevida, em Brasília. Ela explica que combinar o leite com outros itens pode potencializar seus benefícios para a saúde.
Ela destaca que a ingestão de leite deve ser associada a alimentos ricos em vitamina D, como ovos e peixes, para favorecer a absorção do cálcio. Acompanhá-lo com fontes de magnésio, como castanhas, sementes e vegetais escuros, reforça o efeito na saúde óssea.
A nutricionista recomenda misturar leite com frutas para enriquecer o valor nutricional. Já a combinação com cereais integrais favorece a saciedade e o controle glicêmico, segundo suas orientações para o dia a dia.
Incluir o leite em preparações como vitaminas, mingau ou com aveia é apontado como prática simples para aproveitar os benefícios diários. A orientação é inserir o leite em diferentes refeições para facilitar o consumo.
Benefícios do leite
Beber leite regularmente é associado ao fortalecimento dos ossos e à manutenção da massa muscular, desde que inserido em uma alimentação equilibrada. A bebida tem alta densidade nutricional, com proteínas de alto valor, como caseína e whey protein.
O leite é uma fonte de cálcio e fósforo, minerais relevantes para a saúde óssea, além de vitaminas do complexo B, principalmente B2 e B12, que participam do metabolismo energético e do funcionamento do sistema nervoso.
A especialista aponta ainda que o leite oferece vitamina A, potássio e, quando fortificado, vitamina D. A gordura varia conforme o tipo, sendo maior no leite integral.
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