A acerola é apontada como a melhor fruta para estimular a produção de colágeno e fortalecer a imunidade, segundo a nutricionista Juliana Andrade, do portal Metrópoles. A fruta rica em vitamina C aparece no topo da lista por favorecer a síntese natural da proteína que dá sustentação à pele, ossos e articulações.
A especialista explica que a vitamina C é essencial para a formação do colágeno no organismo. Além de ajudar na cicatrização, a vitamina contribui para a saúde geral da pele e do sistema esquelético. Frutas cítricas, como kiwi, laranja e limão, também entram no grupo por possuírem boa concentração de vitamina C.
Conforme a profissional, incluir acerola na alimentação pode ainda impactar a imunidade e a absorção de ferro, reduzindo o risco de anemia. A fruta, porém, não substitui hábitos alimentares equilibrados nem tratamentos médicos quando necessário.
Como incluir a fruta no dia a dia
- Suco natural: utilize polpa congelada para preparos rápidos.
- Smoothies: combine com banana, mamão ou morango no café da manhã.
- Molhos e caldas: acrescente o cítrico para acompanhar peixes, aves e saladas.
- Cubos congelados: bata com água e congele, úteis em chás e águas saborizadas.
- Sobremesas: incorpore ao iogurte, coalhada ou mousses leves.
Embora suplementos possam ter aplicação em situações específicas, a recomendação é manter uma alimentação variada e rica em frutas frescas para cuidar do colágeno e da imunidade.
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