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Os melhores vegetais verdes para a saúde intestinal, dizem nutricionistas

Nutricionistas indicam seis greens para a saúde intestinal: espinafre, rúcula, brócolis, couve, acelga e dente-de-leão, com fibras e glucosinolatos

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Dietitians apontam seis greens como aliados da saúde intestinal. Profissionais de nutrição destacam que esses vegetais trazem fibras, minerais e compostos ativo que ajudam o sistema digestivo. A recomendação foi divulgada por especialistas da área em entrevistas recentes.

Entre as opções indicadas estão o espinafre, a rúcula, o brócolis, a couve, as folhas de dente-de-leão e a acelga. Cada alimento apresenta perfis de nutrientes que podem favorecer a função intestinal quando incluídos na alimentação regular.

A justificativa baseia-se na presença de fibras que auxiliam o trânsito intestinal e de compostos como glucosinolatos, além de antioxidantes. Os especialistas ressaltam que a variedade é importante para obter diferentes benefícios nutricionais.

Segundo eles, a adoção desses vegetais pode contribuir para a diversidade da microbiota intestinal. A orientação é incorporar os greens em saladas, refogados ou sucos, conforme a preferência de cada pessoa.

Os profissionais enfatizam ainda que a alimentação sozinha não substitui orientação médica. Em caso de desconforto persistente ou condições específicas, deve-se buscar avaliação de um nutricionista ou médico.

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