Café pode ajudar mulheres a envelhecer com saúde e mente afiada, aponta estudo

Uma nova pesquisa revela que mulheres que consomem de uma a três xícaras de café por dia durante a meia-idade têm maior probabilidade de envelhecer de forma saudável e com boa capacidade cognitiva. O estudo, apresentado na reunião anual da American Society for Nutrition, analisou dados de mais de 47 mil mulheres do Nurses’ Health Study.

A pesquisa, liderada pela professora adjunta da Universidade de Toronto, Sarah Mahdavi, indica que o consumo moderado de café está associado a uma menor incidência de doenças crônicas, como diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares. As participantes foram acompanhadas por trinta anos, permitindo uma análise detalhada sobre a relação entre a ingestão de café e a saúde ao longo do tempo.

Os resultados destacam que o café, em particular, apresenta benefícios que não foram observados em outras bebidas cafeinadas, como chá ou refrigerantes. Mahdavi enfatiza que, embora o café possa contribuir para a longevidade, não é uma recomendação universal, pois a metabolização da cafeína pode variar entre as mulheres, especialmente durante transições hormonais.

O estudo é observacional, o que limita a capacidade de estabelecer relações de causa e efeito. Apesar disso, os pesquisadores ajustaram os dados para fatores como estilo de vida e dieta. O professor David Kao, da Universidade do Colorado, ressalta que os achados são consistentes com pesquisas anteriores que associam o consumo moderado de café a menores riscos de doenças crônicas.

Embora o café possa ser uma parte positiva da dieta, não substitui hábitos saudáveis, como alimentação equilibrada e exercícios físicos. Especialistas alertam que algumas pessoas, como aquelas com hipertensão ou distúrbios de ansiedade, devem monitorar a ingestão de café.