Brasil conquista destaque global com azeites gaúchos entre os cinco melhores do mundo

O azeite, ingrediente fundamental na culinária brasileira, recebeu destaque internacional em 2024. Duas marcas gaúchas, Prosperato e Estância das Oliveiras, conquistaram o 4º e 5º lugares, respectivamente, no ranking global da EVOO World, uma organização que avalia azeites ao redor do mundo.

O Brasil também se destacou na produção de azeites, ocupando a 5ª posição global, atrás de Itália, Espanha, Turquia e Grécia. A Prosperato alcançou a maior classificação já obtida por uma marca brasileira e do Hemisfério Sul na lista da EVOO World. Além disso, a marca se destacou na categoria de azeites condimentados, onde ficou em 2º lugar no ranking "Top 5 Societies of Flavored 2024".

Essas conquistas ressaltam a qualidade dos azeites brasileiros e a crescente valorização do produto no mercado internacional. O azeite é reconhecido não apenas por seu sabor, mas também por seus benefícios à saúde, sendo um aliado na alimentação equilibrada.

Para os consumidores, é importante saber como armazenar corretamente o azeite para preservar suas propriedades. Especialistas recomendam cuidados específicos para garantir a qualidade do produto.