Lichia supera laranja em vitamina C e traz benefícios à saúde cardiovascular

A lichia, uma fruta tropical da família das sapindáceas, é conhecida por sua casca rugosa e avermelhada, que envolve uma polpa branca, suculenta e doce. Originária do sul da China, a árvore Litchi chinensis é mencionada na literatura chinesa desde 1059 e seu cultivo se espalhou pelo sudeste asiático e outras regiões tropicais, incluindo América Central e partes da Austrália e Nova Zelândia.

Com cerca de quatro centímetros de diâmetro, a lichia é composta por 82% de água e 16,5% de carboidratos, além de ser rica em vitamina C e antioxidantes. Segundo a médica Analía Yamaguchi, 100 gramas de lichia contêm 71,5 mg de vitamina C, superando a laranja, que possui 50 mg na mesma quantidade. O site Medical News Today ressalta que essa porção fornece 95% e 79% da quantidade diária recomendada de vitamina C para mulheres e homens adultos, respectivamente.

Tradicionalmente, a lichia é utilizada como remédio natural para problemas como pressão arterial elevada e asma, embora ainda faltem evidências científicas conclusivas sobre esses efeitos em humanos. No entanto, suas propriedades nutricionais são bem documentadas, destacando-se como um alimento benéfico para a saúde cardiovascular devido aos baixos níveis de gordura e sódio.

A lichia pode ser consumida de várias maneiras, seja fresca ou em pratos elaborados. Pode ser apreciada pura, em saladas de frutas, ou em receitas salgadas, como saladas verdes. Na culinária asiática, é utilizada em molhos e acompanhamentos. Além disso, pode adoçar bebidas, como sucos e vitaminas, sendo seguro consumir entre três e oito unidades, com moderação e orientação profissional em casos de condições médicas.