Relatório federal alerta: consumo diário de álcool pode aumentar riscos à saúde

Um novo relatório federal do Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos Estados Unidos indica que um drinque por dia pode aumentar o risco de problemas de saúde, como cirrose hepática e vários tipos de câncer. As conclusões, divulgadas em 14 de janeiro, seguem as novas diretrizes do cirurgião geral dos EUA, Vivek Murthy, que alertou que até mesmo o consumo moderado de álcool pode elevar o risco de pelo menos sete tipos de câncer. Murthy sugeriu que bebidas alcoólicas, incluindo cerveja e vinho, deveriam ter rótulos de advertência sobre esses riscos, uma mudança que requer aprovação do Congresso.

A discussão sobre o consumo seguro de álcool gerou incertezas. A CDC recomenda que homens não consumam mais de duas bebidas por dia e mulheres, uma bebida por dia. No entanto, especialistas questionam se esses limites são adequados. Aashish Didwania, médico da Northwestern University, sugere que esses níveis devem ser revisados, especialmente após um estudo de agosto de 2024 que associou o consumo moderado de álcool a um risco elevado de câncer.

Embora um relatório das Academias Nacionais de Ciências tenha indicado que o consumo moderado pode reduzir o risco de morte por doenças cardíacas, também associou essa prática a um aumento do risco de câncer de mama. Kristen Kirkpatrick, nutricionista da Cleveland Clinic, destacou que uma bebida por dia equivale a sete por semana, o que pode elevar os riscos de doenças cardíacas e hipertensão. Ela alertou que a definição de "uma bebida" pode variar, levando muitos a consumir mais do que o recomendado.

Os especialistas concordam que o ideal é limitar o consumo a uma ou duas bebidas por semana, pois mesmo essa quantidade pode acarretar riscos cumulativos ao longo do tempo. O binge drinking, definido como o consumo de cinco bebidas em menos de duas horas para homens e quatro para mulheres, pode resultar em efeitos imediatos e a longo prazo, como doenças hepáticas. Apesar de alguns estudos sugerirem benefícios do consumo moderado de vinho, a recomendação geral é que menos álcool é sempre melhor para a saúde.