Gripe aviar em 2025: impacto no preço dos ovos e alertas sobre vigilância sanitária

O atual surto de gripe aviária H5N1 nos Estados Unidos tem gerado preocupação entre cientistas, autoridades de saúde pública e legisladores. Estudos recentes indicam que o vírus se espalhou mais do que se pensava, com casos não detectados em gado e humanos. O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) enfrenta críticas por possíveis falhas na gestão do surto, enquanto os preços dos alimentos, especialmente dos ovos, aumentam.

Os Centros para Controle e Prevenção de Doenças (CDC) publicaram um estudo revelando que infecções humanas relacionadas ao contato com gado podem ter passado despercebidas. A análise de 150 veterinários mostrou que três apresentavam anticorpos contra o H5N1, mesmo sem sintomas. Essa descoberta sugere a existência de infecções assintomáticas, indicando que a vigilância atual é insuficiente.

O USDA demitiu acidentalmente funcionários essenciais na resposta ao surto, o que levantou preocupações sobre a supervisão federal. Críticos afirmam que cortes promovidos pela administração anterior podem comprometer a capacidade do país de controlar a gripe aviária. Entre os demitidos estão membros da Rede Nacional de Laboratórios de Saúde Animal, fundamentais para a vigilância de doenças.

Os preços dos ovos dispararam devido à devastação de manadas de aves de capoeira, com cerca de 23 milhões de aves perdidas. Embora o risco para a população geral ainda seja considerado baixo, a falta de testes adequados e a detecção de infecções não registradas evidenciam a necessidade de uma supervisão mais rigorosa. A demora na divulgação de dados críticos também dificulta o acompanhamento do vírus, aumentando o risco de um surto mais amplo.