Obesidade infantil: nutricionista alerta sobre mudanças nos hábitos alimentares familiares

A nutricionista Fernanda Pisciolaro alertou sobre o aumento da obesidade infantil durante sua participação no programa CNN Sinais Vitais. Ela destacou que mudanças nos hábitos alimentares das famílias estão contribuindo para esse problema crescente. A especialista observou que as refeições em família e o hábito de cozinhar em casa estão em declínio, com muitos optando por pedir comida pelo celular.

Pisciolaro também mencionou que alimentos antes reservados para celebrações agora fazem parte da rotina diária das crianças. Comidas como lasanha, pudim e refrigerante, que eram consumidas apenas em festas, estão sendo ingeridas com frequência, o que agrava a situação. Essa mudança na dieta tem implicações diretas na saúde dos jovens.

Outro ponto crítico abordado pela nutricionista é a perda do gosto por alimentos simples. Ela afirmou que é difícil ensinar crianças a apreciar vegetais, como brócolis e berinjela, pois muitos não têm o hábito de conhecê-los. Essa falta de familiaridade com alimentos saudáveis torna a aceitação de vegetais um desafio, levando a uma visão negativa sobre esses itens.

A nutricionista concluiu que essa nova perspectiva em relação à alimentação saudável representa um desafio significativo para pais e profissionais de saúde. A luta contra a obesidade infantil requer uma reavaliação dos hábitos alimentares e uma maior valorização de refeições caseiras e saudáveis.