FDA alerta sobre pepinos contaminados com Salmonella e recomenda descarte imediato

A FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos) emitiu um alerta nesta quinta-feira, 23 de maio de 2025, para que consumidores descartem pepinos cultivados pela Bedner Growers e distribuídos pela Fresh Start Produce Sales. Os vegetais estão associados a um surto de Salmonella.

A agência notificou varejistas, centros de distribuição e atacadistas que receberam os produtos entre 29 de abril e 19 de maio. A FDA pediu que os pepinos fossem retirados das prateleiras. Os sintomas da infecção por Salmonella geralmente aparecem entre 12 e 72 horas após a ingestão e incluem diarreia, febre e cólicas abdominais. Crianças, idosos e pessoas com sistema imunológico comprometido estão em maior risco de infecções graves.

Distribuição e Risco

A FDA informou que alguns pepinos potencialmente contaminados foram encontrados na Flórida, em cidades como Boynton Beach, Delray Beach e West Palm Beach. A agência também destacou que o produto contaminado está disponível em restaurantes e lojas de varejo. A FDA está investigando a distribuição dos produtos e atualizará o aviso conforme necessário.

A FDA recomenda que restaurantes, varejistas e distribuidores que adquiriram os pepinos entre as datas mencionadas notifiquem seus clientes sobre o risco à saúde. Além disso, consumidores que compraram os produtos devem limpar e higienizar todas as superfícies que tiveram contato com os pepinos. A FDA orienta a seguir as recomendações de manuseio seguro para evitar a contaminação cruzada.