Cientistas cultivam alface no deserto mais seco do mundo com sucesso

No deserto de Atacama, o mais seco do mundo, agricultores e pesquisadores estão inovando ao capturar água da névoa para o cultivo de alfaces e limões. A técnica envolve o uso de redes que coletam a umidade do ar, permitindo a produção em regiões onde a chuva é escassa. Orlando Rojas, presidente da Associação de Caçadores de Névoa de Atacama, destacou que estão cultivando alface hidropônica apenas com água da névoa.

Pesquisadores do Centro do Deserto de Atacama estão desenvolvendo uma plataforma de mapeamento para identificar áreas com potencial para a captação de água da névoa. Camilo Del Rio, diretor do centro, afirmou que essa abordagem pode ser uma solução viável para a escassez de água em diversas regiões. O sistema de coleta utiliza uma malha suspensa entre postes, que transforma a umidade em gotas, armazenadas em tanques.

Rojas mencionou que é possível coletar entre 1.000 e 1.400 litros de água em locais áridos, onde a natureza não oferece muitas alternativas. A água captada é neutra, sem minerais ou cloro, o que a torna ideal para irrigação. Além das alfaces, também estão sendo cultivados pés de limão, mostrando a versatilidade da técnica. Essa inovação pode abrir novas oportunidades para a agricultura em ambientes desafiadores.