O caju é uma fruta tropical tradicional no Brasil, valorizada pela vitamina C, ferro e fibras. A polpa varia em tons de amarelo, rosado e vermelho, acompanhada pela castanha, que é a parte comestível distinta.
Embora ele tenha baixo valor calórico, o consumo influencia a saciedade e o controle de calorias. Quando transformado em suco, especialmente coado e com açúcar, parte dos benefícios tende a diminuir.
A polpa contribui para o aumento do volume das fezes e estimula o trânsito intestinal, o que pode ajudar na prevenção e no tratamento da prisão de ventre.
Impacto no intestino
A presença de fibras na polpa é apontada como fator relevante para o funcionamento intestinal. O consumo regular pode favorecer a regularidade.
Existe intervalo ideal para o consumo da fruta?
A indicação é inserir o caju na rotina, por exemplo no café da manhã ou antes das refeições, para ajudar a saciedade e reduzir a fome.
Coado ou com fibra: qual é a recomendação?
A orientação é optar pelo suco integral sem coar, preservando as fibras presentes na polpa.
Consumo diário e cuidados
O uso diário é viável, especialmente para quem sofre com prisão de ventre, desde que o suco seja preparado com a polpa. Entre 200 e 250 ml diários é considerado adequado.
Equilíbrio na alimentação
A nutricionista Ana Clara Cruz ressalta que o caju fornece vitamina C com função antioxidante, mas o emagrecimento depende de um padrão alimentar equilibrado, sustentável e individual.
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