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Incluir legume no arroz diariamente pode reduzir o colesterol

Incorporar cenoura ao arroz diariamente pode reduzir o colesterol, por fibras e betacaroteno antioxidante, segundo especialistas

Foto: Minha Vida
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A cenoura pode ser incorporada ao arroz como uma estratégia simples para ajudar a reduzir o colesterol, segundo orientação de profissionais de saúde consultados pela imprensa especializada. O foco é adotar hábitos alimentares mais equilibrados aliado a exercícios.

Especialistas destacam que a cenoura é rica em fibras, que promovem saciedade e ajudam na eliminação de gorduras. Além disso, contém carotenoides, como betacaroteno, antioxidantes que protegem o sistema vascular e reduzem inflamações ligadas a doenças cardíacas.

A recomendação não depende de mudanças radicais na alimentação. Inserir cenoura no prato de arroz pode ser feito no dia a dia, com custos acessíveis e preparação simples, mantendo a variedade de nutrientes.

Como a cenoura atua no colesterol

A fibra presente na cenoura auxilia no controle dos níveis de gordura no organismo, enquanto os antioxidantes ajudam a reduzir marcadores inflamatórios. Nutrólogos dizem que esses efeitos contribuem para a saúde cardiovascular de forma geral.

Essa estratégia funciona melhor quando associada a hábitos como atividade física regular e redução de alimentos ultraprocessados. O conjunto de ações pode favorecer a melhoria do perfil lipídico ao longo do tempo.

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