O barômetro 2026, elaborado pelo escritório SOWINE em parceria com Dynata, revela as preferências dos franceses em relação ao vinho. O estudo ouviu mais de 1.000 participantes, com foco principal no consumo de vinhos, que continua sendo a bebida alcoólica favorita do público.
Os resultados mostram que o vinho branco mantém liderança entre as cores, com aprovação de cerca de 90% dos respondentes. O champagne aparece em segundo lugar, citado por 87%, seguido pelo rosé, com 85%, enquanto o vinho tinto fica em quarto, a 83%.
Destinos e estilos mais apreciados
O vinho orange, ainda pouco conhecido, ganha espaço e avança 1 ponto em relação a 2025, alcançando 27% dos consumidores.
Entre as regiões, Bordeaux permanece no topo, com 60% dos respondentes indicando-o como região favorita. Em seguida aparecem Bourgogne, Champagne e Rhône, que passa a ocupar a quarta posição, superando Alsace.
Perfis de uvas mais valorizadas
Na pauta das castas, Chardonnay lidera com 40% de aprovação, nível superior ao registrado no ano anterior. Pinot noir, merlot e cabernet sauvignon aparecem logo atrás, completando o quartet. Riesling, de origem alsaciana, sobe 5 pontos e fica em quinto lugar entre as preferidas.
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