Na Paraíba, uma morte ligada a intoxicação alimentar ocorreu após a abertura de um inquérito policial sobre um surto na pizzaria La Favoritta, em Pombal. A vítima foi Raissa Maritein Bezerra e Silva, de 44 anos, que faleceu após quadro de infecção intestinal grave. O caso mobilizou a polícia e a Vigilância Sanitária.
Durante as investigações, o local foi vistorado, houve apreensão de alimentos e de pizzas, e clientes que apresentaram mal-estar também foram indicados pelo laudo. Exames do IPC-PB identificaram Escherichia coli e estafilococos coagulase no molho de tomate e nas pizzas.
Resultados e desdobramentos
A carne, examinada na origem, não apresentou contaminação, sugerindo falhas na manipulação dentro da pizzaria. Os laudos também apontaram contaminação bacteriana nas vítimas, mas não houve identificação de substâncias tóxicas exógenas.
O proprietário da pizzaria poderá responder por crimes contra relações de consumo, conforme art. 7º, IX, da Lei 8.137/90, pelo número de vítimas. O estabelecimento permanece interditado pela Vigilância Sanitária, com interdição judicial pleiteada pela polícia.
A investigação foi concluída e encaminhada ao Poder Judiciário. A polícia destacou que não foi possível atribuir a conduta penal direta a um agente específico. A CNN Brasil busca contato com a defesa do proprietário.
Segundo apurações, cerca de 115 pessoas apresentaram sintomas após o consumo na pizzaria, em diferentes graus de gravidade. O caso segue sob apuração da Polícia Civil da Paraíba.
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