- Misturar batata-doce crua, polpa de maracujá e hortelã no liquidificador gera um suco simples, refrescante e nutritivo.
- A batata-doce oferece carboidratos de baixo índice glicêmico, fibras, vitaminas A, C, B seis e B nove, além de minerais como potássio, cálcio e magnésio.
- O maracujá é fonte de vitamina C, fibras e antioxidantes, contribuindo para o funcionamento do organismo.
- Receita do nutricionista Lucas Alves Deienno: 200 mililitros de água gelada, 50 gramas de batata-doce crua sem casca, 6 folhas de hortelã e polpa de um maracujá azedo; bater por um minuto sem coar para manter as fibras.
- A recomendação é consumir dentro de uma alimentação equilibrada; o texto ressalta que a bebida não substitui hábitos saudáveis, apenas complementa a dieta.
Misturar batata-doce crua com maracujá em um suco é uma opção prática para quem busca nutrição rápida no dia a dia. A combinação une carboidratos complexos, fibras e vitaminas, com a vitamina C e antioxidantes do maracujá. O preparo é simples: basta bater os ingredientes no liquidificador com água gelada.
Segundo informações divulgadas pelo Paladar, a batata-doce oferece carboidratos de baixo índice glicêmico, o que favorece liberação gradual de energia e saciedade. O maracujá, por sua vez, é destacado pela concentração de vitamina C e fibras, aliados a propriedades antioxidantes.
A recomendação é não coar o suco para manter as fibras e favorecer a sensação de saciedade. A receita sugere três ingredientes básicos, incluindo hortelã para aroma e polpa de maracujá azedo, além de água gelada e batata-doce sem casca.
#### Benefícios dos ingredientes
Batata-doce: fonte de vitaminas A, C, B6 e B9, minerais como potássio, cálcio e magnésio, além de antioxidantes. O consumo pode contribuir para energia estável e saciedade. Maracujá: rica em vitamina C, fibras e antioxidantes, complementa o perfil nutritivo da bebida.
Este suco não substitui uma alimentação equilibrada, lembram especialistas. O efeito benéfico depende da regularidade na dieta e do conjunto de hábitos alimentares. A bebida aparece como opção prática e nutritiva para quem busca variedade.
#### Receita prática do nutricionista
Ingredientes: 200 ml de água gelada, 50 g de batata-doce crua, 6 folhas de hortelã, polpa de 1 maracujá azedo. Modo de preparo: descascar e pesar a batata, colocar tudo no liquidificador e bater por um minuto. Não coar, para preservar as fibras.
A divulgação da receita integra o projeto de seleção de bebidas do Paladar em parceria com o Pulsa. O material reúne 14 receitas de bebidas, organizadas em grupos para energia, refeições líquidas e opções leves para a noite, com base em mais de 22 mil reportagens do portal.
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