A reportagem apresenta a coletânea intitulada Receitas de Influenciadores, com opções veganas e vegetarianas criadas por produtores de conteúdo brasileiros. O material reúne receitas diversificadas em que cada influenciador compartilha métodos e ingredientes de suas criações.
O conteúdo envolve pratos doces, salgados e drinks, com foco em opções sem carne e com ingredientes de origem vegetal. Dentre as receitas, aparecem preparos de diferentes chefs e apresentadores, cada um contribuindo com um destaque próprio.
Entre as opções, destaca-se o creme de leite vegano da Drica Avelar, acompanhado pela ganache de chocolate vegana da mesma autora. Também há um molho vegano para salada assinado por Drica Avelar, e o drink de puaçu com cachaça de Michell Agues.
Ainda aparecem a dica da Débora Aladim para macarrão apimentado com vodka, o picolé cremoso de manga de Renata Branco e a crepioca com queijo e tomate. Complementam a lista o brigadeiro vegano de pistache do Dowlícia e o pudim com casca de tangerina, de Edson Leite, do Gastronomia Periférica.
Outros destaques incluem o pão vegetariano ensinado por Taty Zatto, o purê de abóbora de Jacira Santana e os dadinhos de tapioca com geleia de Matheus Savi. Fecham a seleção a farofa de banana com taioba de Aline Guedes, o estrogonofe de shitake com palmito de Drica Avelar e a quiche de mandioca com recheio cremoso, de Ivelize Luz.
A lista evidencia a diversidade de estilos e sabores presentes na comunidade de influenciadores, demonstrando opções versáteis para quem busca alimentação vegana ou vegetariana no dia a dia.
Entre na conversa da comunidade