Qriar Food revela planos para 2025 com dois novos restaurantes em Lisboa: O Frade Origem e Opa!

O grupo Qriar Food anunciou a abertura de dois novos restaurantes em Lisboa para 2025: O Frade Origem e Opa!. Com propostas gastronômicas distintas, ambos os estabelecimentos visam oferecer experiências marcantes, mantendo a qualidade e a criatividade que caracterizam a marca.

O Frade Origem, com inauguração prevista para o início de maio, será um espaço dedicado à culinária alentejana, focando no conceito de slow food. O restaurante promete pratos autênticos e robustos, que refletem a tradição da região, além de uma carta de vinhos selecionada para harmonizar com as refeições. A decoração acolhedora criará um ambiente intimista, evocando a sensação de estar em um pote de barro.

Por outro lado, o Opa!, agendado para junho, trará uma proposta moderna e dinâmica, centrada na dieta mediterrânica. O restaurante permitirá que os clientes montem suas próprias combinações de pratos, priorizando ingredientes frescos e saudáveis. O ambiente será descontraído e colorido, inspirado no azul do Mediterrâneo, refletindo a leveza e a versatilidade da culinária.

Ambos os restaurantes, apesar de suas diferenças, compartilham a missão de valorizar ingredientes e proporcionar experiências gastronômicas únicas. O Frade Origem celebra a tradição, enquanto o Opa! foca na praticidade. Com esses lançamentos, o grupo Qriar Food reafirma seu compromisso com a inovação e a diversidade no cenário culinário de Lisboa.