Receitas rápidas e saborosas para um 1º de maio sem estresse na cozinha

O Comidista lançou uma seleção de treze receitas rápidas e práticas para o Dia do Trabalho, ideal para quem deseja se alimentar bem sem passar horas na cozinha. As opções variam de ceviches e salpicões a smash burgers e musabaha, todas com ingredientes simples e preparo ágil.

As receitas foram pensadas para aqueles que preferem evitar longos períodos de cocção. Por exemplo, o ceviche é uma opção refrescante que pode ser feita em apenas dez minutos, utilizando ingredientes como peixe cozido ou enlatado, além de um bom tempero de limão. O salpicão, por sua vez, é adaptável e pode incluir o que houver na geladeira.

Outra sugestão é a smash burger, que se destaca pela rapidez no preparo. A carne é moldada em uma bola e achatada em uma chapa quente, resultando em uma textura crocante. O tempo de cozimento é de apenas três minutos, e o lanche pode ser complementado com vegetais e o pão de preferência.

Receitas Variadas

Além das opções de carne, o Comidista também apresenta receitas vegetarianas. A sopa de lentilhas, por exemplo, é feita em menos de dez minutos e pode ser enriquecida com legumes ou frango desfiado. A salada de piyaz, uma receita turca, é fácil de montar e perfeita para levar em marmitas.

Para aqueles que buscam uma alternativa ao tradicional hummus, o musabaha é uma opção interessante. Este prato, que consiste em grãos de bico em um molho saboroso, é simples de preparar e pode ser servido quente ou frio.

Essas receitas são uma excelente maneira de celebrar o Dia do Trabalho com refeições saborosas e práticas, permitindo que as pessoas se concentrem nas reivindicações por direitos trabalhistas sem se preocupar com longas horas na cozinha.