Endocrinologista indica 7 alimentos ideais para pessoas com 60+

Endocrinologista aponta sete alimentos que pessoas com 60 anos ou mais devem consumir diariamente.
Grupo vegetal: espinafre, couve e brócolis, ricos em folato, luteína, vitamina K1, magnésio e compostos sulforados, associados à longevidade cognitiva.
O consumo diário de vegetais verde-escuros está ligado a menor declínio cognitivo e melhor saúde cerebral.
Proteína magra de alta qualidade: ovo, peixe, tofu e iogurte natural, importantes para manter a massa muscular e regular glicemia.
Peixes ricos em ômega‑3 (EPA e DHA) ajudam a plasticidade sináptica e reduzem inflamação; ovos fornecem colina, essencial para memória.

A endocrinologista Jacy Maria Alves indica sete alimentos que podem favorecer a saúde de pessoas com 60 anos ou mais. A recomendação surge diante de projeções do IBGE que prevêem aumento da população acima de 60, chegando a 37,8% em 45 anos. A médica ressalta a importância de uma alimentação predominantemente natural.

Segundo a especialista, a dieta nessa faixa etária deve priorizar alimentos pouco processados, mantendo a densidade nutricional. Esse padrão alimentar atua sobre os eixos do envelhecimento, como metabolismo, neuroplasticidade, glicemia, musculatura e saúde cardíaca.

A orientação da endocrinologista busca reduzir a inflamação, ampliar a diversidade microbiana e favorecer o desempenho cognitivo, contribuindo para um envelhecimento funcional e longevo. Abaixo, os alimentos dividem-se por grupos.

Vegetais verde-escuros

Espinafre
Couve
Brócolis

Os vegetais são ricos em folato, luteína, vitamina K1, magnésio e compostos sulforados, nutrientes associados à longevidade cognitiva. O consumo diário desses itens está ligado a menor ritmo de queda cognitiva.

Além de nutrientes, os vegetais verde-escuros contêm fitoquímicos que atuam como antioxidantes, protegendo neurônios contra o estresse oxidativo e fortalecendo vias de defesa celular.

Proteína magra de alta qualidade

Ovo
Peixe
Tofu
Iogurte natural

Após os 60 anos, observa-se queda na resposta metabólica, elevando o risco de sarcopenia. Fontes proteicas completas ajudam a manter a massa muscular, regulando glicose e sensibilidade à insulina, além de liberar moléculas neuroprotetoras.

A especialista destaca que os ovos fornecem colina, essencial para a síntese de acetilcolina, neurotransmissor ligado à memória. Peixes ricos em ômega 3, EPA e DHA, fortalecem a plasticidade sináptica e reduzem inflamação, beneficiando função cerebral e cardiovascular.

Os itens listados visam apoiar a saúde integral na população idosa, com ênfase em preservação cognitiva, muscular e metabólica. Fontes citadas pela endocrinologista destacam benefícios de cada grupo para o envelhecimento saudável.