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Jabuticaba entre as melhores frutas do mundo: o que a torna especial

Jabuticaba fica em 18ª posição entre as 100 melhores frutas do TasteAtlas, com 4,3 estrelas, conforme avaliação dos usuários

Jabuticaba — Foto: Neide Makiko Furukawa/Embrapa
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  • A jabuticaba aparece na 18ª posição no ranking de 100 melhores frutas do TasteAtlas, com 4,3 estrelas.
  • A liderança fica com a truskawka kaszubska, morango polonês, com 4,7 estrelas.
  • Outras duas frutas brasileiras aparecem entre as 100: o açaí em 40º lugar, com 4,1 estrelas, e o guaraná em 79º, com 3,9 estrelas.
  • Em novembro de 2023, a jabuticaba já ocupava a segunda colocação no ranking.
  • O TasteAtlas é apresentado como uma enciclopédia gastronômica dos Estados Unidos.

O TasteAtlas, enciclopédia gastronômica internacional, listou as 100 melhores frutas do mundo. A jabuticaba aparece na 18ª posição, com 4,3 estrelas. Em novembro de 2023, a fruta já esteve em 2º lugar no mesmo ranking.

O ranking é liderado pela truskawka kaszubska, morango polonês, com 4,7 estrelas. Entre as frutas brasileiras presentes, o açaí ocupa 40º lugar (4,1) e o guaraná 79º (3,9).

Top 5 frutas do ranking

1) Truskawka kaszubska — morango polonês, cultivado nos distritos de Kartuski, Kościerski e Bytowski. Alto teor de açúcar, sabor doce e aromático, utilizado em doces e bolos.

2) Rodakina Naoussas — pêssego da vila de Naoussas, em Paros, Grécia. Doce e com aroma intenso, popular na Grécia e vendido também na Europa e Oriente Médio, entre maio e outubro.

3) Melocotón de Calanda — pêssegos da Aragão, Espanha. Tamanho grande, sabor doce e textura buscada, colhidos no ponto de maturação ideal.

4) Mandarini chiou — tangerina de Quios, Grécia. Fruta muito aromática, doce e com cheiros fortes que conferem à ilha o apelido de Myrovolos, a ilha perfumada.

5) Citrinos do Algarve — laranjas, tangerinas, toranjas, limas e limões do Algarve, Portugal. Casca fina, alto teor de sumo; usados em sucos, sobremesas e licores, com tradição regional.

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