Jejum intermitente pode superar dieta para emagrecer, dizem especialistas

Análise de 22 ensaios clínicos com quase 2.000 adultos com sobrepeso ou obesidade não mostrou diferença significativa na perda de peso entre jejum intermitente e dietas tradicionais.
Foram avaliados modelos como janela alimentar restrita, jejum em dias específicos, dias alternados e a dieta 5:2, em estudo publicado em fevereiro na Cochrane Library.
Embora o jejum possa provocar alterações fisiológicas, não houve vantagem clínica relevante além da restrição calórica típica de uma boa dieta.
A diferença média de perda de peso foi de cerca de 300 gramas a mais para quem seguiu jejum, porém estatisticamente não foi significativa.
A escolha da estratégia deve considerar sustentabilidade e adaptação individual; possíveis efeitos adversos existem sem acompanhamento, especialmente em pessoas com transtornos alimentares, risco de desnutrição ou uso de certos medicamentos.

O jejum intermitente ganhou popularidade como estratégia para perder peso, mas evidências recentes sugerem que ele não supera dietas tradicionais quando o assunto é emagrecimento saudável. Uma revisão da Cochrane Library analisou 22 ensaios clínicos com quase 2.000 adultos com sobrepeso ou obesidade. O objetivo foi comparar diferentes modelos de jejum com dietas convencionais.

Os estudos avaliaram várias modalidades: janela de alimentação restrita ao longo do dia, jejum em dias específicos, jejum em dias alternados e a dieta 5:2, que alterna dias de alimentação normal com dias de restrição calórica. Os resultados indicaram similaridade de efeito sobre o peso entre jejum intermitente e dietas tradicionais.

Resultados mostram diferença média muito pequena, sem significância estatística. Pessoas que seguiram qualquer modelo de jejum perderam cerca de 300 g a mais que grupos controle, porém sem vantagem clínica clara. O ganho depende da adesão e da continuidade ao regime escolhido.

Implicações para a escolha de método

Especialistas destacam que a capacidade de manter o plano a longo prazo é o principal determinante. Não houve identificação de subgrupos com benefício superior, o que sugere que a personalização e a rotina do paciente são cruciais.

Ainda segundo os especialistas, o jejum intermitente pode ser uma alternativa viável, desde que seja sustentável e compatível com a rotina. Há relatos de alterações metabólicas associadas ao método, como melhora na sensibilidade à insulina e maior mobilização de gordura, mas esses mecanismos não garantem vantagem clínica adicional.

Efeitos adversos podem ocorrer, principalmente sem acompanhamento adequado. Fadiga, tontura, fome, dor de cabeça e náusea foram citados. Pessoas com histórico de transtornos alimentares, risco de desnutrição ou uso de certos medicamentos devem receber orientação profissional cuidadosa.