- Mais de oitenta e cinco por cento da população brasileira consome menos cálcio do que o recomendado; entre mulheres adultas e idosas, a inadequação passa de noventa por cento.
- A ingestão diária recomendada é de mil miligramas para adultos e mil e duzentos miligramas para mulheres na menopausa e idosos; porém a maioria consome menos de setecentos miligramas por dia.
- Leite e derivados são a principal fonte de cálcio; outras opções incluem folhas verde escuras, sardinha, salmão, amêndoas e sementes de gergelim.
- Quem não consome produtos de origem animal pode buscar fontes vegetais de cálcio ou suplementos, sempre sob orientação médica.
- A deficiência pode favorecer osteoporose e fraturas, além de prejudicar músculos e dentes; alimentação equilibrada rica em cálcio e atividades físicas ajudam a manter a saúde óssea.
Mais de 85% da população brasileira consome menos cálcio do que o recomendado, segundo dados do Ministério da Saúde. O déficit é mais grave entre mulheres adultas e idosas, ultrapassando 90%. A carência favorece osteoporose e fraturas.
Especialistas destacam que a deficiência atinge mais as mulheres, especialmente após a menopausa, quando a queda do estrogênio reduz a absorção de cálcio. A recomendação diária é de 1.000 mg para adultos e 1.200 mg para menopáusicas e idosas.
A maioria da população ingere menos de 700 mg por dia. A principal fonte é o leite e seus derivados, além de folhas verde-escuras, sardinha, salmão, amêndoas e sementes de gergelim.
Para quem não consome produtos de origem animal, fontes vegetais como brócolis, couve e espinafre entram na lista, e suplementos podem ser indicados por médico.
Fontes de cálcio recomendadas
- Leite e derivados
- Folhas verdes escuras
- Sardinha e salmão enlatados
- Amêndoas e sementes de gergelim
- Suplementos sob orientação médica
Dicas para aumentar o consumo de cálcio
- Incluir leite ou iogurte no café da manhã
- Consumir folhas verdes diariamente
- Optar por sardinha ou salmão enlatados
- Incluir sementes e castanhas na alimentação
- Buscar avaliação com nutricionista para suplementação
Cuidados na suplementação
A suplementação deve ser orientada por profissional de saúde. Excesso pode causar problemas renais e outros efeitos adversos; a dose ideal varia conforme idade, sexo e condições de saúde.
A adoção de uma alimentação equilibrada, aliada à prática de atividades físicas, é essencial para a saúde óssea e prevenção de doenças relacionadas à idade.
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