Empresário transforma paixão em negócio e enfrenta desafios na produção de vinhos em SP

O empresário Alfredo Soncini, proprietário da vinícola Casa Soncini, investiu mais de R$ 10 milhões na criação de um novo terroir para vinhos no interior de São Paulo. Cada garrafa de seus vinhos é vendida por pouco mais de R$ 100, e Soncini destaca que a produção enfrenta desafios financeiros, dificultando o retorno apenas com a venda das bebidas. Para contornar essa situação, ele planeja diversificar a receita por meio de projetos de enoturismo e iniciativas imobiliárias.

A vinícola, que começou em 2017, surgiu de um projeto pessoal e paralelo ao seu trabalho no setor imobiliário. A propriedade, inicialmente destinada a um loteamento, foi transformada após a descoberta de uma figueira que inspirou a produção de vinhos. Com a consultoria do pesquisador Murillo de Albuquerque Regina, Soncini identificou o potencial da região para a viticultura, levando ao plantio de 3 hectares de uvas viníferas.

Atualmente, a Casa Soncini possui 10 hectares e produz entre 25.000 e 30.000 garrafas por ano, com potencial para até 60.000. A vinícola já conquistou prêmios internacionais, mas Soncini enfrenta dificuldades para se destacar em um mercado competitivo, onde a qualidade dos vinhos exige um esforço contínuo para provar seu valor. Ele observa que a experiência de outras vinícolas, que se reergueram através do enoturismo, é um caminho a ser seguido.

Além do enoturismo, Soncini planeja diversificar suas atividades, incluindo o cultivo de oliveiras para produção de azeite e possíveis projetos de loteamento na região. Essas iniciativas visam não apenas equilibrar as finanças da vinícola, mas também criar uma experiência integrada para os visitantes, tornando a Casa Soncini um destino atrativo no Estado de São Paulo.