Folha premia os melhores restaurantes e bares de São Paulo em agosto

O especial “O Melhor de São Paulo Gastronomia – Restaurantes, Bares & Cozinha 2025” será lançado em agosto.
Serão revelados 44 vencedores escolhidos por um júri de 39 jornalistas e 28 estabelecimentos selecionados por pesquisa Datafolha.
As categorias incluem restaurante e bar do ano, refeições econômicas e cafeterias, com novas categorias como melhor balcão de bar e viennoiserie.
O especial também listará quase 900 estabelecimentos recomendados, organizados por especialidades.
A pesquisa Datafolha identificou as marcas preferidas dos paulistanos para itens de cozinha e o material estará disponível em formato digital e impresso.

A capital paulista se destaca por sua rica diversidade gastronômica, e o especial O Melhor de São Paulo Gastronomia – Restaurantes, Bares & Cozinha 2025 promete facilitar a escolha de onde comer. Com lançamento previsto para agosto, o projeto revelará 44 vencedores escolhidos por um júri de 39 jornalistas e produtores de conteúdo, além de 28 estabelecimentos selecionados por meio de pesquisa Datafolha.

O prêmio abrange categorias como restaurante e bar do ano, além de opções para refeições econômicas e cafeterias. Este ano, novas categorias foram introduzidas, como melhor balcão de bar e viennoiserie, refletindo as tendências atuais do setor. A pesquisa Datafolha ouviu paulistanos de todas as regiões da cidade, com foco em frequentadores regulares de restaurantes e bares.

Seleção Abrangente

Além dos vencedores, o especial incluirá uma lista de quase 900 estabelecimentos recomendados, abrangendo restaurantes, bares, padarias e docerias. A seleção será apresentada de acordo com suas especialidades, permitindo que os leitores encontrem opções que atendam a diferentes gostos e orçamentos.

O Datafolha também identificou as marcas preferidas dos paulistanos para itens de cozinha, com categorias que vão de arroz a picanha, incluindo produtos em ascensão, como cerveja sem álcool. O especial estará disponível em todas as plataformas da Folha e será distribuído em formato de revista aos assinantes, além de ser vendido em bancas da Grande São Paulo junto com a edição impressa do jornal.