- Mudança do consumo brasileiro para a categoria premium, com a Ambev e a Heineken disputando liderança e 18 trimestres consecutivos de crescimento no segmento pela fabricante brasileira.
- Heineken inaugurou uma fábrica em Minas Gerais no valor de R$ 2,5 bilhões; a Ambev anunciou um aporte de R$ 1,3 bilhão no estado para ampliar o envase.
- Lançamento da Stella Artois Pure Gold e destaque da Corona Zero após as Olimpíadas; o Zé Delivery funciona como laboratório de teste em tempo real.
- Centro de inovação no Rio de Janeiro desenvolve tecnologia para a cadeia, apoiando a estratégia de premiumização com decisões baseadas em dados.
- Portfólio premium da Ambev continua em expansão, com Stella Artois, Corona, Spaten, Original e Chopp Brahma, buscando equilíbrio entre variedade e eficiência.
A mudança no consumo de cerveja no Brasil aponta para a expansão da categoria premium. Dados de mercado indicam que várias marcas tradicionais perderam espaço para opções consideradas premium, com aumento de investimento em capacidade. Ambev e Heineken disputam liderança e ampliam portfólio.
A Heineken inaugurou uma fábrica de 2,5 bilhões de reais em Minas Gerais, ampliando a produção de cervejas premium. Em seguida, a Ambev anunciou aporte de 1,3 bilhão de reais no estado para ampliar envase e fortalecer a atuação regional.
A StellArtois Pure Gold chega como novo lançamento da Ambev, com foco em reduzir calorias e eliminar o glúten sem comprometer o sabor. O projeto é visto como avanço tecnológico e já registrou crescimento de volumes em um ano.
Inovação e laboratório de campo
O Zé Delivery passou a funcionar como laboratório de teste, validando hipóteses de consumo em tempo real e com dados, sem depender apenas de pesquisas tradicionais. O objetivo é orientar lançamentos e estratégias de distribuição.
Corona Zero ganhou destaque após as Olimpíadas, ajudando a ampliar a presença de opções sem álcool dentro do portfólio premium. A ampliação da oferta de categorias com zero álcool impulsiona a demanda e a frequências de consumo.
No Rio de Janeiro, a Ambev mantém um centro de inovação que desenvolve soluções tecnológicas para a indústria de bebidas. O espaço funciona como alicerce para novas capacidades de produção, embalagem e distribuição.
A companhia aponta 18 trimestres consecutivos de crescimento no segmento premium, efeito de marca forte, inovação tecnológica e melhoria de distribuição. A estratégia prioriza qualidade, variedade e complementaridade entre produtos.
A empresa afirma manter o foco na expansão da categoria premium, ainda diante de concorrência com novos investimentos em plantas e capacidade. A meta é sustentar o ritmo de crescimento sem perder eficiência operacional.
O panorama aponta para maior maturidade da categoria e para o papel estratégico da tecnologia na continuidade do crescimento. O mercado brasileiro passa a usar dados para orientar decisões de portfólio, preço e giro de estoque.
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