Britânicos pagam mais por chocolate, mas jantar de Natal cai

O preço do chocolate subiu 18,4% em novembro em relação ao ano anterior, segundo a Worldpanel.
O custo médio da ceia de Natal para quatro pessoas caiu para £32,46.
O peru congelado ficou 3,6% mais barato, a £13,52.
Batatas subiram 1,1% (a £1,67), molho de cranberry aumentou 10% (a £0,86) e stuffing subiu 6,9% (a £0,96).
As promoções em supermercados ajudam a moderar os custos, com quase um terço das compras em promoção.

O preço do chocolate subiu 18,4% em novembro, comparado a 12 meses antes, segundo a Worldpanel. A inflação dos alimentos permanece alta, com promoções de supermercados buscando atrair consumidores. Ainda assim, o custo da ceia de Natal para quatro caiu levemente.

O estudo aponta que o gasto médio com a ceia caiu para £32,46. O peru congelado, item mais caro da ceia, recuou 3,6% para £13,52. A evolução reflete estratégias de oferta de grandes redes para enfrentar a pressão do custo de vida.

Detalhes sobre o chocolate e itens da ceia

Os trimmings subiram: batatas avançaram 1,1% para £1,67; molho de cranberry ganhou 10% para £0,86; e o stuffing subiu 6,9% para £0,96. O aumento do chocolate está ligado a elevações de preços do cacau devido a safras fracas na Ghana e na Costa do Ivory, agravadas pelas mudanças climáticas.

A indústria tem adotado táticas como reduzir o conteúdo de cacau e o tamanho de barras e biscoitos para manter os preços ao consumidor. Em outubro, a McVitie’s reduziu a quantidade de cacau em Club e Penguin, que passaram a ter sabor apenas de chocolate.

Comércio e comportamento do consumidor

A inflação de alimentos segue influenciando escolhas. Cinco milhões de domicílios compraram um calendário de Advento de confeitaria em novembro, segundo a Worldpanel. O varejo tem visto forte penetração de marcas próprias premium.

O varejo britânico continua com Tesco mantendo a maior participação de mercado, em 28,3%, com alta de 4,7% nas vendas em 12 semanas até 30 de novembro. Ocado, Lidl e Sainsbury’s registraram crescimento, enquanto Asda perdeu participação e teve queda de 4,3%.

Expectativas para as próximas festas

As compras online seguem em alta, com aumento de 8% nas vendas online de produtos de mercearia. As datas de segunda metade de dezembro devem concentrar o movimento, com segunda e terça-feira anteriores ao Natal apontadas como as mais movimentadas.