Consumidores britânicos compram mais frutas e iogurte no início de 2026

A inflação de grocery caiu para 4% nas quatro semanas até 25 de janeiro, menor nível desde abril.
Vendas de frutas frescas e leguminosas secas subiram 6% ao ano, peixes frescos +5%, aves +3% e iogurtes gelados +4%.
Queijo cottage teve alta de 50%, sendo adquirido por 2,8 milhões de domicílios, 600 mil a mais que no ano anterior.
Itens de marca própria atingiram 52,2% dos gastos com groceries em janeiro, o maior share já registrado.
Lidl foi a bandeira de loja física de crescimento mais rápido (up 10,1% em 12 semanas), Ocado teve alta de 14,1%, enquanto Asda e Co-op registraram quedas; Waitrose e Aldi mantiveram participação.

O começo de 2026 mostrou britânicos buscando alimentação mais saudável, com aumento nas vendas de frutas, iogurte e outros itens nutritivos em janeiro. A inflação de groceries caiu para 4% nos quatro semanas até 25 de janeiro, o menor nível desde abril, segundo a Worldpanel da Numerator.

Os números indicam mudança de hábitos: volumes de vendas de frutas frescas e leguminosas secas subiram 6% em relação a 2025, peixes frescos avançaram 5%, aves 3% e iogurte refrigerado 4%. Queijo cottage teve alta expressiva de 50%, atingindo 2,8 milhões de domicílios.

Mais de um quarto dos consumidores buscou alimentos com alto teor de proteína ou fibra, alinhado a metas de saúde para 2026. A leitura geral destaca uma abordagem prática, com foco em alimentos familiares, em vez de tendências sazonais.

Mudança de comportamento no comércio

Shoppers estão priorizando itens que apoiem objetivos de bem-estar, segundo o estudo. A demanda por itens básicos ricos em nutrientes permanece elevada, enquanto o interesse em tendências dietéticas cai.

Dry January, mês de abstinência, também ocupou espaço nas decisões de compra, com o início de 12 de janeiro marcando volta de bebidas alcoólicas às cestas em leve recuperação.

Contexto de preço e marcas

Em janeiro, as próprias marcas de supermercados responderam pela maior fatia das compras, representando 52,2% do gasto total, o nível mais alto já registrado. Promoções puxaram o gasto para cima 10,9% ano a ano, acelerando desde outubro de 2024.

Vendas de bebidas funcionais cresceram 13% com comparedência anual, em meio a itens voltados a energia, saúde intestinal e humor. Tais produtos tiveram preço médio próximo de £4,69 por litro.

Lojas físicas e online

No período, as vendas em domicílio cresceram 3,8% frente ao mês anterior, mantendo o ritmo de dezembro. A Lidl foi a expansão mais rápida entre as redes físicas, com alta de 10,1% nas 12 semanas até 25 de janeiro, expandindo sua participação para 7,7%.

No comércio online, Ocado registrou alta de 14,1% nas vendas, elevando sua participação para 2,1%. Sainsbury’s e Tesco também apresentaram ganhos, enquanto Waitrose e Aldi mantiveram fatias estáveis.

Desempenho por rede

Asda e Co-op foram as únicas redes a registrar queda de vendas, com recuos de 3,7% e 1,6%, respectivamente, destacando um desempenho relativo entre os principais players do mercado britânico de supermercados.

O estudo oferece leitura global para o varejo britânico, destacando maior foco em produtos de alimentação saudável, marcas próprias e promoções como impulso para o consumo em janeiro.