- Produção brasileira de carne bovina cai no quarto trimestre de 2025 em relação ao terceiro, com abatimentos de 10,95 milhões de cabeças, redução de 2,9%.
- Mesmo assim, o volume está 13,1% acima do registrado no mesmo período de 2024.
- Carcaças bovinas totalizaram 2,91 milhões de toneladas, queda de 1,8% frente ao trimestre anterior, mas aumento de 15,0% na comparação anual.
- No abate de suínos, foram 14,77 milhões de cabeças, recuo de 6,6% ante o terceiro trimestre; peso das carcaças ficou em 1,35 milhão de toneladas, -9,0% trimestral e +2,1% anual.
- No segmento de frangos, abatimentos de 1,69 bilhão de cabeças, -0,2% frente ao tri anterior; peso das carcaças foi de 3,54 milhões de toneladas, -1,6% trimestral e +4,7% anual.
A produção brasileira de carne bovina caiu no quarto trimestre de 2025 em relação aos três meses anteriores, segundo a pesquisa de pecuária do IBGE. O país abateu 10,95 milhões de cabeças de bovinos, queda de 2,9% frente ao terceiro trimestre. Apesar disso, o volume está 13,1% acima do observado no mesmo período de 2024.
A produção de carcaças somou 2,91 milhões de toneladas no trimestre, recuo de 1,8% ante o terceiro trimestre, mas alta de 15,0% na comparação com o quarto trimestre de 2024. Dados do IBGE não apontam motivos para a queda trimestral.
Suínos
O abate de suínos registrou 14,77 milhões de cabeças no quarto trimestre, retração de 6,6% frente ao terceiro trimestre, ainda assim 2,3% acima do nível de 2024. O peso das carcaças totalizou 1,35 milhão de toneladas, queda de 9,0% em relação ao trimestre anterior e alta de 2,1% na anual.
Aves
No setor de frangos, o abate atingiu 1,69 bilhão de cabeças, leve recuo de 0,2% ante o trimestre anterior, mas alta de 3,9% frente a 2024. O peso das carcaças ficou em 3,54 milhões de toneladas, quedas de 1,6% frente ao terceiro trimestre e incremento de 4,7% na comparação anual.
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