- O preço do ovo subiu mais de 7% neste mês.
- A alta acompanha a inflação, com avanço de 7,54% na prévia de março.
- Especialistas atribuem parte do aumento ao diesel, impactado pela guerra no Oriente Médio.
- O combustível mais caro eleva o custo do transporte de alimentos, incluindo ovos.
- A Associação Brasileira de Proteína Animal aponta os impactos da guerra na venda de ovos, enquanto consumidores tentam manter o produto na mesa.
O preço do ovo subiu mais de 7% neste mês, segundo especialistas. O aumento é creditado a uma combinação de fatores econômicos, incluindo pressões inflacionárias e custos de produção.
Entre os fatores apontados, a guerra no Oriente Médio é citada como responsable pelo encarecimento do diesel utilizado no transporte de alimentos. Com combustível mais caro, há reflexos diretos na cadeia de suprimentos de ovos.
Consumidores já percebem o impacto nas prateleiras. Diretores da indústria afirmam que, mesmo com o orçamento apertado, o ovo permanece item básico, mas com ajuste de consumo e de quantidade adquirida.
Na prévia da inflação de março, o país registrou alta de 7,54%. Analistas destacam que aves, ração e logística são componentes que ajudam a explicar a elevação de preços, além da demanda sazonal típica do período.
A Associação Brasileira de Proteína Animal reforça que a guerra afeta a venda de ovos ao reduzir a disponibilidade de transporte. Esse cenário leva supermercados e feiras a reajustarem os preços para manter a operação, dentro de margens de custo.
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