- Cooperativa de Pernambuco amplia as operações de tilápia para atender à demanda, com expectativa de crescimento de até trinta por cento nesta semana.
- O cultivo é planejado desde setembro para que os peixes atinjam cerca de um quilo, com atenção à qualidade da água para cumprir padrões.
- O Brasil é o quarto maior produtor mundial de tilápia, e a espécie representa mais de sessenta por cento da produção nacional.
- A cooperativa planeja instalar uma unidade com mais de doze tanques, cada um com capacidade de três toneladas, totalizando cerca de cento toneladas por ano.
- A afirmação foi feita por José Cláudio, presidente da cooperativa Cooates, durante os planos de expansão.
A cooperativa de Pernambuco expandiu suas operações para atender à demanda por tilápia. A iniciativa ocorre em meio a um mercado que, segundo o setor, deve apresentar novo aumento de compras nesta época do ano. O objetivo é manter a qualidade do peixe.
A tilápia continua sendo a principal espécie cultivada no Brasil, que hoje é o quarto maior produtor mundial. A produção nacional representa mais de 60% da tilápia consumida no país e no exterior, impulsionando planos de expansão locais.
A projeção é de maior demanda tanto interna quanto externa, motivando a ampliação da capacidade produtiva da cooperativa. A iniciativa já está em estudo para consolidar o crescimento nos próximos anos.
Capacidade e planejamento
Segundo o presidente da cooperativa Cooates, José Cláudio, a meta é instalar mais de 12 tanques. Cada tanque terá capacidade de cerca de 3 toneladas, resultando em aproximadamente 100 toneladas por ano.
A estratégia busca assegurar a qualidade do pescado, com manejo adequado da água e padrões de sanidade. A organização pretende manter o ritmo de produção para atender o aumento da procura prevista.
O objetivo final é alinhar oferta estável com a demanda prevista, fortalecendo o setor pesqueiro regional. As ações destacam o papel da cooperação entre produtores para ampliar a capacidade produtiva.
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