Fed: preços de alimentos elevam a insegurança alimentar nos EUA

Em fevereiro de 2026, 10% das famílias entrevistadas disseram não ter comida suficiente, alta frente aos 4% de junho de 2020.
A insegurança alimentar teve aumento significativo entre famílias de baixa renda, com menor escolaridade e com crianças pequenas.
O levantamento relaciona esse fenômeno ao pessimismo financeiro, ajudando a explicar a queda na confiança do consumidor.
Houve aumento em doações de alimentos (15,8%) e em beneficiários do programa de assistência nutricional (SNAP), chegando a 17,9%.
Mais de um terço dos entrevistados disse ter usado economias para cobrir despesas (36,8%).

Em fevereiro de 2026, 10% das famílias pesquisadas disseram não ter comida suficiente, ante 4% em junho de 2020. Os números foram divulgados pelo Federal Reserve de Nova York na quarta-feira (27). A leitura atualiza uma análise de 2020 sobre os impactos financeiros da pandemia com dados recentes da Pesquisa de Expectativas do Consumidor.

Os pesquisadores apontam aumento notável da insegurança alimentar, especialmente entre famílias de baixa renda, com menor escolaridade e com crianças. Também houve elevação do pessimismo em relação ao bem-estar financeiro entre esses grupos.

Essa insegurança alimentar aparece junto ao contexto de desigualdade econômica nos EUA, frequentemente descrita em formato de K, com amplas diferenças entre as camadas mais altas e mais baixas da renda e do patrimônio.

Dados da pesquisa

Segundo o Fed de Nova York, a parcela de pessoas que recebe doações de alimentos subiu para 15,8% (de 10,6%). Beneficiários do SNAP saltaram para 17,9% (de 10,6%). Mais de um terço dos entrevistados utilizou economias para cobrir despesas (36,8% vs 21,8%).

Mais de uma em cada três famílias relatou usar reservas para pagar contas, diante de custos de vida elevados e inflação persistente. A pesquisa também indica que a insegurança alimentar se repete entre os grupos mais vulneráveis, contribuindo para o fraco otimismo sobre a situação financeira.

Contexto econômico e desdobramentos

Os pesquisadores associam o aumento da insegurança alimentar ao maior aperto financeiro, aliado ao fim de auxílios da Era da pandemia, como a expansão do SNAP. Embora não haja relação causal confirmada, a tendência pode explicar parte da queda recente na confiança do consumidor.

Os resultados foram coletados antes de eventos geopolíticos que vieram a elevar o preço da gasolina e agravar a acessibilidade financeira. A pesquisa, portanto, reflete o cenário prévio a essa crise energética. As autoridades destacam a necessidade de monitorar impactos contínuos na renda familiar.