- A Serra da Mantiqueira recebeu mais de R$ 1 bilhão em investimentos na vitivinicultura, com mais de 100 projetos de vinícolas em andamento ou concluídos.
- A região, conhecida como Serra dos Encontros, abrange Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro e já reúne vinícolas, restaurantes, hospedagem e roteiros turísticos.
- Dados do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) indicam que Minas Gerais possui cerca de 150 vinícolas, a maioria na Serra da Mantiqueira, beneficiada pelo clima ameno e pela altitude.
- Investidores nacionais e internacionais veem na região potencial para vinhos de altitude e para o turismo enológico, estimulando também a construção de pousadas e restaurantes.
- O presidente do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin), Carlos Paviani, afirma que a Serra da Mantiqueira pode se tornar uma das principais regiões produtoras do Brasil, com foco em vinhos de altitude e pesquisa para ampliar a diversidade de uvas.
A Serra da Mantiqueira, que abrange Minas Gerais, São Paulo e Rio de Janeiro, recebeu mais de R$ 1 bilhão em investimentos na vitivinicultura, com mais de 100 projetos de vinícolas em andamento ou concluídos. A região, conhecida como Serra dos Encontros, avança com vinícolas, restaurantes, hospedagem e roteiros turísticos.
Dados do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) apontam que Minas tem hoje cerca de 150 vinícolas, sendo a maioria localizada na serra. O clima ameno e a altitude elevada favorecem a produção de vinhos de qualidade e distintos.
Investidores nacionais e internacionais veem a Serra da Mantiqueira como oportunidade de explorar o potencial enológico e turístico. A capacitação de profissionais e a pesquisa para ampliar variedades de uvas também estão entre as prioridades para elevar a sofisticação dos vinhos produzidos.
Potencial e perspectivas
O setor busca consolidar a região como polo de turismo e de produção de vinhos de alta qualidade. Especialistas ressaltam o destaque de vinhos de altitude e a identidade local como diferenciais no mercado interno e externo. A aposta é ampliar a oferta de rótulos artesanais e fortalecer a imagem do terroir.
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