- Vinícola Maturano, localizada em Teresópolis, RJ, abriu ao público em final de outubro de 2025.
- O complexo tem dois pavilhões integrados à topografia montanhosa da Serra Fluminense, com áreas de eventos, hangar e heliponto, e instalações principais no topo da colina.
- A vinificação ocorre em área subterrânea com tanques de aço inox, ovos de concreto e ânforas, favorecendo espumantes por segunda fermentação em garrafa.
- A enóloga Monica Rossetti está à frente das vinificações, buscando mesclar técnicas italianas com o terroir brasileiro.
- O passeio inclui tour pelos vinhedos, experiências sensoriais, restaurante Origens e uma capela com arte sacra; informações de visitas estão no site da vinícola.
A vinícola Maturano nasce em Teresópolis, RJ, entre montanhas da Serra Fluminense, como um complexo turístico cercado por vinhedos em espaldeira. Inaugurada no final de outubro de 2025, o projeto aposta em arquitetura arrojada, tecnologia de vinificação e enoturismo de alto nível.
O investimento, de porte milionário, busca reforçar o cenário do enoturismo brasileiro no Sudeste. O empreendimento ocupa dois pavilhões que respeitam o relevo local, com uma área dedicada a eventos e um espaço principal onde ocorre a produção.
No nível subterrâneo, a estação de vinificação utiliza tanques de aço inox, equipamentos modernos e o uso de ânforas para vinhos brancos e espumantes. A equipe envolve a enóloga Monica Rossetti, gaúcha com passagem por Lidio Carraro e Ferrari Trento.
Estrutura e técnica
A casa investe em métodos distintos: colheita de verão para uvas brancas destinadas a espumantes e colheita de inverno com a técnica da dupla poda para as demais variedades. Em 2026, a vindima de verão alcançou cerca de 12 t/ha, indicativo de boa produtividade em solo granítico.
O solo exige manejo cuidadoso, já que o granito favorece raízes profundas, maior resistência ao calor e conferência de mineralidade ao terroir. Essas características ajudam a moldar a expressão dos vinhos produzidos.
Marcelo Maturano, proprietário, descreve o projeto como sonho antigo apoiado por décadas de atuação em empreendimentos. O tempo dedicado à obra foi crucial para entender as singularidades do terroir.
Vamos aos números: a vinícola aposta em um conjunto de mudas italianas centenárias, com planos de uso tanto em brancos com maturação em ânforas quanto em espumantes. A produção está em fase inicial, com rótulos ainda limitados.
Experiência ao visitante
Para os visitantes, o tour compreende visitas aos vinhedos, interação com as instalações e experiências sensoriais. O restaurante Origens oferece refeições com ingredientes cultivados na propriedade, encerrando o dia de forma contemplativa.
Além disso, o complexo abriga uma capela com iluminação natural que destaca a cruz. As paredes exibem grafites de arte sacra assinados pelo artista Atos Juan, reforçando a integração entre fé, arte e natureza.
Os horários de visitação e valores estão disponíveis no site da vinícola, que orienta sobre reservas, experiências e sugestões de roteiro.
Endereço: Estrada Teresópolis – Friburgo KM 23, Teresópolis, RJ. Contato via WhatsApp para informações rápidas: 21 99901-2323.
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