- Terraço Jardins abre a 4ª Semana da Cultura Caiçara em 24 de março com jantar colaborativo entre o chef Eudes Assis e Raul Vieira, destacando ingredientes nativos e técnicas tradicionais; brunch caiçara nos dias 28 e 29 no Renaissance São Paulo Hotel.
- Standing Sushi Bar celebra o 1º ano com maratona de 11 horas no dia 28 de março, reunindo 16 chefs e bartenders em duplas para 7 criações inéditas e clássicos, sem reservas, por ordem de chegada, das 12h30 às 23h30 em Pinheiros.
- Bar da Dona Onça comemora 18 anos com o evento Águas de Janaína em 24 de março, na rua em frente ao Copan; 7 cozinheiros convidados apresentam pratos a R$ 30, com apresentações musicais e ritual de lavagem da calçada.
- Chalezinho Itaim realiza o Vinho & Arte em 20 de março, das 20h às 22h, combinando degustação de vinhos, menu de fondue e finger foods e uma aula de pintura com artistas da ZIV Gallery; custo de R$ 369 por pessoa.
- A programação destacada valoriza experiências culinárias autorais, encontros criativos e propostas que unem gastronomia, arte e tradições brasileiras em São Paulo.
O calendário gastronômico de São Paulo ganha novos destaques nas próximas semanas, com propostas que vão de menus autorais a encontros criativos ao ar livre. Ingredientes nativos, tradições brasileiras e experiments culinários ganham espaço na cidade.
Entre os destaques, há foco em cultura caiçara, celebrações coletivas de restaurantes e experiências sensoriais que juntam vinho, arte e comida. As atrações ocorrem em diferentes bairros e contratos com cardápios temáticos.
Terraço Jardins abre Semana da Cultura Caiçara
No dia 24 de março, o Terraço Jardins inaugura a 4ª Semana da Cultura Caiçara com jantar colaborativo entre Eudes Assis e Raul Vieira. O menu valoriza ingredientes nativos e técnicas tradicionais, servido em porções para compartir.
Pratos emblemáticos incluem arroz lambe-lambe de mariscos e o azul-marinho com peixe fresco e banana verde. Há também o pastel de peixe seco de varal e coquetéis autorais inspirados no litoral.
Durante a semana, itens do cardápio permanecem à disposição e o brunch caiçara nos dias 28 e 29 traz ostras de Cananéia e pratos reinterpretados.
Endereço: Renaissance São Paulo Hotel, Alameda Santos, 2233, Jardins. Reservas: (11) 3069-2233 / WhatsApp (11) 97607-6586. Instagram: @TerracoJardins.
Standing Sushi Bar reúne chefs em festa de 11 horas
No dia 28 de março, o Standing Sushi Bar celebra seu primeiro aniversário com uma maratona gastronômica de 11 horas. Serão 16 nomes da cena paulistana em duplas para criar pratos e drinks inéditos.
O menu comemorativo inclui sete criações novas, harmonizadas com coquetéis autorais, além de clássicos da casa. A experiência não requer reserva e funciona por ordem de chegada.
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 690, Pinheiros, SP. Instagram: @standingsushibar.
Bar da Dona Onça celebra 18 anos com Águas de Janaína
No dia 24 de março, o Bar da Dona Onça promove a 13ª edição do Águas de Janaína, com a rua em frente ao Copan aberta ao público. Janaína Torres comanda o evento, que reúne sete cozinheiros convidados.
O cardápio traz técnicas populares e ingredientes regionais, com pratos como Cozido À Brasileira, Quinhapira e Casadinho de Manjuba, cada um a R$ 30. A programação inclui shows e a tradicional lavagem da calçada com flores e águas de cheiro.
Endereço: Avenida Ipiranga, 200, Centro, SP. Instagram: @bardadonaonca. Horário: 16h às 22h.
Chalezinho Itaim: Vinho & Arte
No dia 20 de março, o Chalezinho Itaim promove a primeira edição de 2026 do Vinho & Arte. O salão vira ateliê com degustação de vinhos, menu de fondue e finger foods, além de aula de pintura com artistas da ZIV Gallery.
O formato inclui coquetel de boas-vindas, vinho com reposição e um cardápio que vai de bruschettas a espetinhos e uma mini fondue doce. A experiência é conduzida de forma criativa e descontraída.
Endereço: Rua Jorge Coelho, 160, Itaim Bibi, SP. Valor: R$ 369 por pessoa. Instagram: @chalezinho.itaim / @chalezinho.
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