- O The World’s 100 Best Coffee Shops anunciou a lista, liderada pela Onyx Coffee Lab dos Estados Unidos.
- O Brasil aparece duas vezes: Cupping Café ocupa a 81ª posição e Coffee Five fica em 92ª.
- Mais de quinze mil cafeterias foram analisadas, com participação de mais de oitocentos jurados e mais de trezentos e cinquenta mil votos do público.
- A premiação ocorreu durante o CoffeeFest Madrid 2026, destacando novas capitais do café e a cena global da bebida.
- O Brasil é o maior produtor mundial de café, respondendo por cerca de um terço da safra, e busca ampliar sua presença em cafeterias de referência.
O Brasil teve duas cafeterias incluídas no ranking mundial The World’s 100 Best Coffee Shops, divulgado em Madri, na Espanha. O anúncio ocorreu durante o CoffeeFest Madrid 2026. Cupping Café, em São Paulo, ficou na posição 81, e Coffee Five, no Rio de Janeiro, em 92, entre mais de 15 mil estabelecimentos avaliados.
A lista está liderada pela Onyx Coffee Lab, dos Estados Unidos, considerada a melhor cafeteria do mundo em 2026. O ranking evidencia a dominância de países como EUA, Austrália, Peru, Espanha, Honduras e Taiwan, além de destacar o papel das cafeterias na cultura do café.
A avaliação envolve mais de 800 jurados profissionais e recebeu cerca de 350 mil votos do público. Ao todo, foram analisadas mais de 15 mil cafeterias, com critérios que vão além da bebida, incluindo técnica, atendimento, inovação, design, sustentabilidade e experiência
As cafeterias brasileiras aparecem pela primeira vez com duas entradas entre as 100 melhores. A Cupping Café está na Vila Madalena, em São Paulo, desde 2017, com torrefação própria e foco em produtores brasileiros. O estabelecimento também atua como fornecedora para outros negócios.
A Coffee Five fica na Rua da Quitanda, no centro do Rio, e foi inaugurada em 2018. A sócia e fundadora Rafaela Nascimento destacou o reconhecimento nas redes sociais, chamando a conquista de marco importante para a história do espaço e da equipe.
O processo de seleção combina voto popular e avaliação técnica. A lista considera qualidade do café, técnica do barista, atendimento, inovação, ambiente, sustentabilidade, qualidade dos alimentos e consistência do serviço. O objetivo é reconhecer experiências completas em torno do café.
Entre os destaques do ranking, aparecem cafeterias de diversos continentes, sinalizando o surgimento de novas capitais do café e a expansão de uma comunidade internacional cada vez mais técnica e criativa.
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