- Lima, Peru, chegou em primeiro na lista das 20 melhores cidades gastronômicas de 2026, divulgada pela Time Out.
- A avaliação considerou a qualidade da comida, a infraestrutura dos restaurantes, a acessibilidade dos preços e a cultura local, seguindo entrevistas com 24 mil moradores de 150 cidades.
- O ceviche, prato típico peruano, é destacado como um dos destaques da culinária do país.
- O Brasil ficou sem representantes no ranking.
- Em segundo ficou Bangkok e em terceiro a Cidade do México; a lista completa traz 20 cidades ao redor do mundo.
Lima, Peru, ficou em primeiro lugar na lista das 20 melhores cidades gastronômicas de 2026, divulgada pela revista Time Out. A pesquisa ouviu 24 mil moradores de 150 cidades ao redor do mundo, avaliando quanta qualidade, infraestrutura, preço e cultura existem nos destinos.
Entre os critérios estão a qualidade da comida, a infraestrutura dos restaurantes, a acessibilidade de preços e a cultura local. O ceviche é destacado como um dos pratos marcantes da culinária peruana, refletindo a tradição pesqueira da região.
O estudo aponta ainda que o Brasil ficou sem representantes entre as 20 cidades selecionadas. Entre os primeiros lugares, Bangkok ficou em segundo e a Cidade do México em terceiro lugar, respectivamente.
Ranking completo
1. Lima, Peru
2. Bangkok, Tailândia
3. Cidade do México, México
4. Londres, Reino Unido
5. Barcelona, Espanha
6. Cidade de Ho Chi Minh, Vietnã
7. Melbourne, Austrália
8. Pequim, China
9. Atenas, Grécia
10. Lisboa, Portugal
11. Cidade do Cabo, África do Sul
12. Osaka, Japão
13. Bangalore, Índia
14. Nápoles, Itália
15. Nova York, Estados Unidos
16. Hong Kong
17. Buenos Aires, Argentina
18. Marselha, França
19. Copenhague, Dinamarca
20. Medellín, Colômbia
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