Trump demite José Andrés do cargo de assessor em nutrição na Casa Branca

Uno dos últimos atos de Joe Biden como presidente dos Estados Unidos ocorreu em 4 de janeiro, quando ele concedeu suas últimas medalhas presidenciais da Liberdade. Entre os homenageados estava o chef José Andrés, que, após a posse de Donald Trump como 47º presidente, foi demitido de seu cargo como assessor para Esporte, Exercício e Nutrição. Trump anunciou a decisão em sua conta no Truth Social, afirmando que o pessoal da presidência estava em processo de demissão de mais de mil nomeações anteriores que não estavam alinhadas com sua visão.

José Andrés, que foi nomeado copresidente do Conselho Presidencial de Esportes em março de 2022, é conhecido por seu trabalho em promover a atividade física e a alimentação saudável. A Casa Branca de Biden destacou Andrés como um “inovador cozinheiro reconhecido internacionalmente” e um “incansável defensor da reforma migratória”. Ele recebeu a Medalha Presidencial da Liberdade de Biden no dia seguinte à sua demissão, em reconhecimento ao seu trabalho humanitário e à fundação da World Central Kitchen, que fornece ajuda alimentar em crises.

O chef, que chegou aos Estados Unidos há mais de 25 anos, sempre se posicionou contra as políticas de Trump e esteve mais alinhado com os democratas. Em 2015, ele cancelou planos de abrir um restaurante em um hotel de Trump em protesto a declarações do então candidato, que fez comentários negativos sobre imigrantes mexicanos. Isso resultou em um processo judicial entre eles, que foi resolvido em 2017 com um acordo cujos termos não foram divulgados.

Em 2022, José Andrés finalmente abriu um restaurante no hotel que havia sido o centro de sua disputa com Trump, embora o local já tivesse mudado de propriedade. Até o momento, não houve uma reação pública de Andrés à sua demissão recente, mas sua trajetória mostra um forte envolvimento em questões sociais e políticas, refletindo sua posição como um influente defensor da comunidade imigrante nos Estados Unidos.