Os cardeais que estão no conclave para escolher um novo Papa têm expectativas altas sobre a eleição, mas são realistas em relação à comida que vão receber na Casa Santa Marta. O cardeal Mauro Piacenza descreveu o cardápio como “comida de estação de trem”, mencionando pratos simples como macarrão com molho aguado e saladas sem sabor. O ambiente do refeitório é simples, com móveis básicos e algumas obras de arte. Embora a comida não seja boa, os cardeais estão felizes por estarem lá, já que é o local onde o Papa Francisco costumava comer. A qualidade da comida caiu durante seu papado, e alguns cardeais reclamam da falta de sabor. A tradição de limitar a comida durante o conclave começou no Século XIII, quando os cardeais eram trancados e recebiam apenas uma refeição diária. Embora os cardápios tenham melhorado ao longo do tempo, os cardeais não esperam um grande banquete. O cardeal Fridolin Ambongo Besungu, do Congo, disse que comerá qualquer coisa que servirem e pediu que os outros tenham fé.
Os cardeais da Igreja Católica estão reunidos em conclave para eleger um novo Papa, enquanto enfrentam expectativas modestas em relação à alimentação na Casa Santa Marta. O cardeal Mauro Piacenza descreveu o cardápio como “comida que você pode comer em uma estação de trem”, com pratos simples e sem sabor, como macarrão “com molho aguado” e saladas.
O ambiente na Casa Santa Marta é austero, com móveis simples e decorações modestas. Os cardeais, no entanto, estão satisfeitos por estarem no local escolhido pelo Papa Francisco, que enfatiza a humildade. A qualidade da comida, no entanto, tem gerado queixas, com alguns cardeais reclamando de vegetais sem gosto e do uso de sobras de presentes recebidos pelo Papa.
A tradição de restringir a alimentação dos cardeais durante o conclave remonta ao Século XIII, quando um conclave se arrastou por anos. Desde então, a cada dia de votação, a quantidade de comida disponível diminui. Embora os cardápios tenham melhorado ao longo dos anos, ainda existem restrições, como a proibição de tortas e frangos inteiros para evitar mensagens secretas.
No atual conclave, não há previsão de melhorias no menu. O cardeal Fridolin Ambongo Besungu, do Congo, comentou que “comerei qualquer coisa que nos sirvam”, refletindo a aceitação da situação. A expectativa é que os cardeais mantenham a fé no Espírito Santo durante o processo de escolha do novo líder da Igreja.
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