26 de jan 2025
Bebidas saudáveis que na verdade são armadilhas calóricas disfarçadas
Bebidas como smoothies e sucos podem ter até 40g de açúcar por porção. O kombucha, apesar de saudável, pode conter até 15g de açúcar em 33 cl. Sucos de frutas, mesmo sem açúcar adicionado, têm níveis alarmantes de açúcar. Mocktails geralmente são ricos em açúcares devido a siropes e purês. Águas aromatizadas podem ter até 6g de açúcar, levantando questões de saúde.
"Kombucha, não é tão saudável assim? (Foto: Reprodução)"
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Os smoothies industriais são frequentemente considerados saudáveis, mas podem conter até 40 gramas de açúcar por porção, equivalente a oito pedaços de açúcar. Isso se deve à perda de fibras durante o processamento, resultando em uma bebida excessivamente doce que eleva rapidamente a glicemia. Para evitar esse problema, é recomendado preparar smoothies caseiros, controlando a quantidade de açúcar.
Outro item popular é o suco de fruta pressado, que, apesar de ser visto como um aliado vitamínico, pode ter 25 gramas de açúcar em uma porção de 25 cl, quase o mesmo que um refrigerante. A remoção das fibras dos frutos provoca picos de energia seguidos de quedas, levando a desejos por doces. A melhor opção é consumir a fruta inteira.
Os mocktails, muitas vezes repletos de xaropes e purês de frutas, também podem ser traiçoeiros. Embora alguns sejam bem elaborados, muitos contêm açúcar excessivo. Para uma escolha mais saudável, opte por bebidas à base de plantas, águas infundidas ou chás gelados sem açúcar.
Por fim, as águas detox e aromatizadas podem parecer inofensivas, mas podem conter até 6 gramas de açúcar por garrafa, além de edulcorantes cuja segurança é debatida. A alternativa é preparar água aromatizada em casa, adicionando frutas, ervas e especiarias.
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