Ovo de Páscoa de colher com whey protein une sabor e saúde em receita prática

A nutricionista Adriana Molica apresentou uma receita de ovo de Páscoa de colher com recheio de whey protein, visando uma alternativa mais saudável para a celebração. A receita utiliza apenas cinco ingredientes e não requer cozimento, permitindo que pessoas que buscam uma alimentação equilibrada possam desfrutar do feriado sem culpa.

O Ovo Trufado Proteico Cookies and Cream é uma versão caseira que combina uma casca feita com cobertura sabor chocolate branco e whey protein. Segundo Molica, essa opção é rica em proteínas e possui menos calorias e gordura em comparação aos ovos comerciais. A receita é rápida e prática, ideal para quem tem pouco tempo.

Para a casca, são necessários 150 gramas de cobertura sabor chocolate branco e 15,5 gramas de whey protein. O recheio é composto por leite em pó desnatado, leite desnatado, creme de leite leve e mais whey protein. O adoçante é opcional, pois os ingredientes já oferecem dulçor suficiente. A montagem do ovo é simples e não requer aquecimento.

As informações nutricionais indicam que o ovo inteiro, com aproximadamente 320 gramas, contém 1.339,7 kcal, sendo uma alternativa com até 150 kcal a menos que ovos comerciais. O Ovo Trufado Proteico é uma opção viável para quem deseja aproveitar a Páscoa de forma leve e saborosa, sem abrir mão da saúde.