25 de jun 2025

O frio aumenta a necessidade de alimentos e a ciência explica o porquê
Aumente a saciedade no frio com alimentos quentes e ricos em fibras, evitando excessos e mantendo uma alimentação equilibrada.

Sopas e caldos são ótimas opções para esquentar o corpo no frio (Foto: Freepik)
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Você já percebeu que a fome aumenta durante os dias frios? Essa sensação não é apenas uma questão de vontade, mas sim um mecanismo adaptativo do corpo. Especialistas explicam que, com a queda da temperatura, o organismo precisa gastar mais energia para se manter aquecido, resultando em um aumento da fome.
O endocrinologista Antônio Carlos esclarece que o aumento da fome no frio é fisiológico. O corpo busca fontes energéticas para gerar calor, e o cérebro sinaliza a necessidade de uma maior ingestão alimentar. No entanto, isso não significa que devemos comer em excesso. O corpo pode produzir calor mesmo sem a ingestão de alimentos, utilizando reservas energéticas.
Além disso, a menor incidência de luz solar durante o inverno influencia a produção de melatonina, o hormônio do sono. Com menos luz, a produção de melatonina aumenta, levando a um estado de sonolência e redução de energia, o que também contribui para a sensação de fome.
Dicas para Controlar a Fome no Frio
Para evitar o ganho de peso durante os meses mais frios, é importante escolher alimentos que ajudem a controlar a fome. Algumas sugestões incluem:
- Alimentos quentes: Chocolate quente, café, mingau e sopas são opções que ajudam a manter a temperatura corporal.
- Ingredientes termogênicos: Alimentos como pimenta, gengibre e canela podem aumentar a temperatura do corpo e auxiliar na sensação de saciedade.
- Alimentos ricos em fibras: Aveia, frutas com casca e arroz integral são ótimas escolhas para prolongar a saciedade e evitar excessos.
Com essas estratégias, é possível lidar melhor com a fome extra que o frio traz, mantendo uma alimentação equilibrada e saudável.
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