Utah proíbe adição de flúor na água potável e retira autonomia das comunidades

Utah se tornou o primeiro estado dos Estados Unidos a proibir a adição de flúor na água potável, retirando das comunidades o direito de decidir sobre a inclusão da substância. A medida foi motivada pelo aumento da oposição ao flúor, que se intensificou após novos estudos sugerirem possíveis efeitos neurotóxicos.

Historicamente, a fluoração da água é defendida como uma estratégia de saúde pública para prevenir cáries, especialmente em áreas de baixa renda. Atualmente, cerca de dois terços da população americana consome água fluorada. O flúor é adicionado para alcançar os 0,7 miligramas por litro recomendados pelos Centros para o Controle e Prevenção de Doenças (CDC).

A oposição ao flúor cresceu, em parte, devido à sua presença em outros produtos, como pastas de dente. Além disso, o Programa Nacional de Toxicologia do governo federal concluiu que a ingestão de água com mais de 1,5 miligramas de flúor por litro está associada a um coeficiente intelectual mais baixo em crianças. Robert F. Kennedy Jr., ex-secretário de Saúde, apoiou as novas restrições e classificou o flúor como uma "perigosa neurotoxina".